¿Qué tiene de especial la harina que usamos para hacer nuestros productos?
No usamos una harina común. En G4U desarrollamos un mix funcional de ingredientes que combina lo mejor de la ciencia de los alimentos con lo que buscás en un producto: sabor, textura y nutrición real.
Nuestra base está hecha con almidón resistente tipo 4 (RS4), una forma modificada de almidón que no se digiere como los carbohidratos tradicionales. ¿Qué significa eso? Que pasa por tu sistema digestivo actuando como fibra, ayudando a regular el azúcar en sangre, alimentar tu microbiota y dar saciedad sin sumar calorías vacías. Es ideal para personas que buscan cuidar su metabolismo, seguir una dieta baja en carbohidratos, para insulinoresistentes, Diabates tipo 2, obesidad, pre diabetes o simplemente comer más inteligentemente.
A eso le sumamos Concentrado proteico de leche, una proteína de alto valor biológico, que aporta todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita. También usamos huevo en polvo, que no solo suma más proteína, sino que ayuda a dar estructura y esponjosidad. El resultado es un producto con muy alto porcentaje de proteína completa por porción, que realmente alimenta y te mantiene lleno por más tiempo.
Este mix fue formulado con precisión para lograr que los productos no solo sean saludables, sino que también tengan la textura y el sabor tradicional. No te vas a dar cuenta de que es bajo en carbohidratos, alto en proteína y alto en fibra.
Lo mejor: es naturalmente libre de azúcar, sin colorantes, sin saborizantes ni conservantes. Es No OGM.